Sauté de Volaille au Chutney Tomate, Poivron & Piment d'Espelette

Il vous faudra pour 4 personnes :

4 Blancs de Poulet

3 càs de Chutney Tomate, Poivron & Piment d'Espelette

3 càs de Sauce Soja

Commencez par tailler le poulet en lamelles, puis faites le revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Quand le poulet est bien doré, déglacez avec la sauce soja et ajoutez les 3 cuillères de Chutney, laissez réduire quelques minutes jusqu'à obtenir une sauce qui nappe le poulet. Vous pouvez servir ce poulet avec un riz long parfumé.